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Spezzatino 500gr

Spezzatino 500gr
Spezzatino 500gr

Descrizione

Taglio di carne mista tenera e saporita ideale per cotture in umido. La cottura consigliata è a fiamma lenta per circa un’ora o quaranta minuti in pentola a pressione. Lo spezzatino può essere utilizzato come piatto unico accompagnato da patate e piselli, in bianco o in salsa di pomodoro oppure da gustosi carciofi.

10.00€
Tasse escluse: 10.00€
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Modello: spezzatino
  • Peso: 500.00g
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Olio E.V.O. Bio - 5 Lt
Olio E.V.O. Bio - 5 Lt
Proveniente dalla Sabina e lavorato a freddo..
65.00€
Tasse escluse:65.00€
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Tagliata 500gr
Tagliata 500gr
Taglio di carne tenero proveniente dalla coscia del bovino (n.8), particolarmente adatto per essere tagliato, dopo la cottura, in fette spesse d..
10.00€
Tasse escluse:10.00€
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Straccetti 500gr
Straccetti 500gr
Taglio di carne molto sottile e molto tenera proveniente dalla coscia o dalla spalla dell’animale (nn. 5,6,7,10,18). Gli straccetti si caratter..
10.00€
Tasse escluse:10.00€
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Trippa 500gr
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La trippa è una frattaglia che deriva dal taglio di diverse parti ( prestomaci) dello stomaco del bovino. Viene consegnata già pulita e pronta per..
7.00€
Tasse escluse:7.00€
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Arrosto Piccolo Circa 1kg
Arrosto Piccolo Circa 1kg
Taglio di carne consegnato intero e destinato ad essere tagliato in fette dopo la cottura. Prende diverse denominazioni a seconda della parte del bovi..
20.00€
Tasse escluse:20.00€
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Asado 500gr
Asado 500gr
Taglio di carne proveniente dalla costa del bovino (n.14) tenera e saporita, ideale per la cottura arrosto , sia al forno che alla brace. La denomin..
10.00€
Tasse escluse:10.00€
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Asado 500gr
Asado 500gr
Taglio di carne proveniente dalla costa del bovino (n.14) tenera e saporita, ideale per la cottura arrosto , sia al forno che alla brace. La denomin..
10.00€
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Carne da brodo 500gr
Carne da brodo 500gr
Taglio di carne misto costituito dalla polpa di spalla o o polpa di petto ( nn. 17,18,20). Per la preparazione del brodo la carne deve essere bolli..
10.00€
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Hamburgher 500gr
Hamburgher 500gr
Medaglioni composti esclusivamente da carne macinata Ricco bio, tenera e magra ( nn.10,15,20). Viene consegnato in confezioni da quattro pezzi, og..
10.00€
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Macinato 500gr
Macinato 500gr
Carne mista macinata finemente ideale per la realizzazione di polpette, ragù, verdure ripiene, hamburgher ma anche per una semplice cottura in p..
10.00€
Tasse escluse:10.00€
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Muscolo 500gr
Muscolo 500gr
Taglio di carne ricavato dalla spalla o dalla gamba ( nn. 9,16,17,18,20), saporito e di grane tenuta in cottura molto versatile in cucina utilizza..
10.00€
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Ossobuco 500gr
Ossobuco 500gr
Taglio di carne proviene dalla tibia dell’animale (nn.9, 20) , da cui si ricavano fette di circa 3-4 cm di altezza, contenenti l'osso che, nel pi..
10.00€
Tasse escluse:10.00€
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