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Hamburgher 500gr

Hamburgher 500gr
Hamburgher 500gr

Descrizione

Medaglioni composti esclusivamente da carne macinata Ricco bio, tenera e magra ( nn.10,15,20). Viene consegnato in confezioni da quattro pezzi, ognuno di circa 125 grammi. Gli hamburgher Ricco Bio possono essere cotti velocemente in padella, alla griglia o alla brace e possono essere gustati al piatto o all’interno del classico panino.

N.B. 4 hamburger in ogni confezione

10.00€
Tasse escluse: 10.00€
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Modello: hamburgher
  • Peso: 500.00g
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Tagliata 500gr
Tagliata 500gr
Taglio di carne tenero proveniente dalla coscia del bovino (n.8), particolarmente adatto per essere tagliato, dopo la cottura, in fette spesse d..
10.00€
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Straccetti 500gr
Straccetti 500gr
Taglio di carne molto sottile e molto tenera proveniente dalla coscia o dalla spalla dell’animale (nn. 5,6,7,10,18). Gli straccetti si caratter..
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Spezzatino 500gr
Spezzatino 500gr
Taglio di carne mista tenera e saporita ideale per cotture in umido. La cottura consigliata è a fiamma lenta per circa un’ora o quaranta minuti i..
10.00€
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Bistecca senza osso 500gr
Bistecca senza osso 500gr
Taglio di carne proveniente dalla spalla o dalla coscia dell’animale (nn. 2,3,11,12) . Il taglio è effettuato in senso perpendicolare per garantire l..
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Entrecôte o controfiletto 500gr
Entrecôte o controfiletto 500gr
Taglio di carne particolarmente pregiato perché molto tenero e con pochissimo grasso. L’Entrecôte o controfiletto, si ricava dalle ultime costole del..
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Tartare 500gr
Tartare 500gr
Carne molto tenera derivante da filetto, noce e controfiletto (nn.1,2.6) che viene consegnata già tagliata a pezzettini e adatta per essere mang..
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Asado 500gr
Asado 500gr
Taglio di carne proveniente dalla costa del bovino (n.14) tenera e saporita, ideale per la cottura arrosto , sia al forno che alla brace. La denomin..
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Carne da brodo 500gr
Carne da brodo 500gr
Taglio di carne misto costituito dalla polpa di spalla o o polpa di petto ( nn. 17,18,20). Per la preparazione del brodo la carne deve essere bolli..
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Macinato 500gr
Macinato 500gr
Carne mista macinata finemente ideale per la realizzazione di polpette, ragù, verdure ripiene, hamburgher ma anche per una semplice cottura in p..
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Muscolo 500gr
Muscolo 500gr
Taglio di carne ricavato dalla spalla o dalla gamba ( nn. 9,16,17,18,20), saporito e di grane tenuta in cottura molto versatile in cucina utilizza..
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Ossobuco 500gr
Ossobuco 500gr
Taglio di carne proviene dalla tibia dell’animale (nn.9, 20) , da cui si ricavano fette di circa 3-4 cm di altezza, contenenti l'osso che, nel pi..
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Rollè 500gr
Rollè 500gr
Taglio di carne proveniente dalla pancia dell’animale (n.20). La sua superficie estesa e regolare lo rende ideale per essere arrotolato e farcito..
10.00€
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