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Arrosto Piccolo Circa 1kg

Arrosto Piccolo Circa 1kg
Arrosto Piccolo Circa 1kg

Descrizione

Taglio di carne consegnato intero e destinato ad essere tagliato in fette dopo la cottura. Prende diverse denominazioni a seconda della parte del bovino da cui deriva: Piccione (n 9) Sbordone (n 18), Campanello (n 9), Scamone (n.4), Pulcio ( n 9) Cappello del prete (n 10), ecc. Può essere cotto al tegame o al forno, lentamente e con l’aggiunta di acqua e/o vino in cottura per ottenere una carne tenera e saporita.

N.B. il peso potrebbe variare leggermente (anche di 200g)

20.00€
Tasse escluse: 20.00€
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Modello: arrosto-piccolo
  • Peso: 1.00kg